Только что посмотрела американский фильм "Корпорация еда". Ужас! С одной стороны - ничего нового, мир катится в пропасть... С другой - надо хоть что-то пытаться делать. Для себя. Согласна, что сейчас другой ритм жизни, стало просто тяжелее жить физически, очень многое надо успевать...
Для начала, наверное, надо попробовать изменить ситуацию по мелочам. Например, этой зимой мы не покупали свежие помидоры, огурцы, перец. В основном, преобладали капуста свежая и квашенная, морковь, свекла, репчатый лук, фасоль, немного чечевицы, сухофрукты. Все эти продукты, по возможности, мы старались покупать на рынке. И только в самые сильные морозы - в магазине.
А этой весной я надеюсь разбить на даче хотя бы две грядки с зеленью и редиской...
понедельник, 5 апреля 2010 г.
воскресенье, 4 апреля 2010 г.
Пасочки
Христос воскрес!!!
Получились очень вкусные ароматные пасочки...:) Принципиально, продукты для этого я покупала, на мой взгляд, самые лучшие.
Что нужно: 1 кг муки, 22 г сухих дрожжей, 300 мл жирного молока, 200 г + 5 ст.л. фруктозы, 100 г изюма, 200 г + еще немного для смазывания форм самого жирного сливочного масла, 10 желтков, 2 белка, 1 ч.л. соли, ваниль.
(При желании, лимонная цедра, цукаты, мускатный орех, кардамон).
Получилось 4 средних паски и 4 маленьких (на фото не хватает одной - не успела, уже съели).
Подписаться на:
Сообщения (Atom)