А теперь - новый анонс:)

В ближайшие дни я размещу сразу три рецепта. Главный ингредиент - фасоль. Все вкусное, а главное - легко готовится. 

И снова завтрак

Очень быстрый и вкусный завтрак. Пока варятся спагетти - обжариваются шампиньоны. В готовое блюдо добавляется немного оливкового масла и хорошего(!) твердого сыра. В данном случае - Грано Падано. Фантастика!:)

ОООчень быстро

Кабачки и шампиньоны слегка обжариваются, добавляется сметана, соль и чеснок. ВСЕ!
Занимает ооочень мало времени. И вкусно.
А еще можно импровизировать. Например, добавить остроты или немного карри, кинзы...

Люля

Итак, анонсированное...

На сколько я понимаю, классический люля-кебаб должен готовится из жирной баранины. Хотя есть, например. имеритинский люля, который состоит из 70% ливера и 30% жира.
В моем случае, фарш - в основном, из говядины и немного свинины средней жирности. В фарш я добавила соль, свежемолотый перец черный и душистый, немного репчатого лука. Ну в общем, и все. Понятно, что идеально было бы приготовить люля на открытом огне, но, в качестве эксперимента, я приготовила... дома, в духовке.
Соус всегда свой, никаких покупных кетчупов! Тем более - это несложно и можно приготовитьбуквально на свой вкус...

Анонс

У меня накопились несколько рецептов с фотографиями!!! Ура!
Опубликую на выходных. Обещаю:) Все очень вкусное...;)