Филе говядины кусочками, а остальное - овощи, которые предпочтительны. Солить и приправлять - по вкусу. Оставить под крышкой на 20 минут на минимальном огне.
К слову, сегодня я готовила "ленивые" вегетарианские:) голубцы с лесными грибами. Тоже - минимум усилий и времени. При этом очень вкусно и по-домашнему. Смачного!
