Оба очень легких и быстрых блюда. Готовить можно практически одновременно.
Чечевица с опятами
На растительном масле слегка обжаривается немного репчатого лука, замороженные опята, морковь и капуста. По вкусу добавляется соль, перец черный и душистый, капля уксуса и томатная паста. Затем добавляется чечевица. Но только оранжевая (не зеленая!). и вода. чтоб покрывала овощи. И доводится до готовности, это минут 20, не больше.
Оладушки :)
Теплое молоко, немного сухих дрожжей, одно яйцо, щепотка соли, ложка фруктозы и изюм. Мука добавляется до тех пор, пока тесто не станет достаточно густым. Дать немного постоять тесту, минут 10-20. Жарятся оладьи на растительном масле. Излишки масла я обязательно снимаю бумажной салфеткой.
Время приготовления зависит от количества приготовленного теста. Как-то я умудрялась замесить на 5(!) блинчиков.
СМАЧНОГО!:)))
На растительном масле слегка обжаривается немного репчатого лука, замороженные опята, морковь и капуста. По вкусу добавляется соль, перец черный и душистый, капля уксуса и томатная паста. Затем добавляется чечевица. Но только оранжевая (не зеленая!). и вода. чтоб покрывала овощи. И доводится до готовности, это минут 20, не больше.
Теплое молоко, немного сухих дрожжей, одно яйцо, щепотка соли, ложка фруктозы и изюм. Мука добавляется до тех пор, пока тесто не станет достаточно густым. Дать немного постоять тесту, минут 10-20. Жарятся оладьи на растительном масле. Излишки масла я обязательно снимаю бумажной салфеткой.
Время приготовления зависит от количества приготовленного теста. Как-то я умудрялась замесить на 5(!) блинчиков.
СМАЧНОГО!:)))
